Cahier manuscrit comprenant conseils et recettes de nos régions autour des fruits et légumes.
Plus de 60 façons d’appréhender, de préparer et de déguster les fruits et légumes. Parcours gourmand au milieu de nos belles et riches
régions où notre auteur dévoile les astuces et secrets pour la réussite de vos prochaines recettes autour des fruits et légumes. Chaque recette est accompagnée d’une suggestion de
vins réalisée par un grand sommelier.
Quelques recettes à découvrir dans ce carnet :

Rouleaux d’asperges aux langoustines

Crumble de potiron au pain d’épices

Tiramisu aux fraises

Tatin de pêches à la verveine...
Dans la même collection gourmande :
Cuisine au Foie Gras ,
Cuisine au Vin ,
Cuisine au Chocolat ,
Cuisine de la Mer ,
Cuisine des Champignons ,
Cuisine de la Chasse ,
Desserts d’antan ,
Terrines et Pâtés,
Cuisine érotique