Cuisine des Fruits et Légumes

Cuisine autour d’un thème

Cuisine des Fruits et Légumes
170 x 245 mm - 96 pages
ISBN : 978-2-915266-79-5
20 €

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Cahier manuscrit comprenant conseils et recettes de nos régions autour des fruits et légumes.
Plus de 60 façons d’appréhender, de préparer et de déguster les fruits et légumes. Parcours gourmand au milieu de nos belles et riches régions où notre auteur dévoile les astuces et secrets pour la réussite de vos prochaines recettes autour des fruits et légumes. Chaque recette est accompagnée d’une suggestion de vins réalisée par un grand sommelier.

Quelques recettes à découvrir dans ce carnet :
- Rouleaux d’asperges aux langoustines
- Crumble de potiron au pain d’épices
- Tiramisu aux fraises
- Tatin de pêches à la verveine...

Dans la même collection gourmande : Cuisine au Foie Gras ,Cuisine au Vin , Cuisine au Chocolat , Cuisine de la Mer , Cuisine des Champignons , Cuisine de la Chasse , Desserts d’antan , Terrines et Pâtés, Cuisine érotique



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