Derrière de nombreux desserts, se cache souvent une histoire d’amour, une histoire de défi, une célébration ou un raté qui bouleversent la gourmandise. À l’instar des soeurs Tatin, qui oublièrent d’étaler la pâte dans le moule et recouvrirent les pommes pour rattraper une bêtise, par le plus grand des hasards, la tarte Tatin devint un célébrissime dessert. Retrouvons dans ce carnet tous les desserts qui ont marqué notre enfance...
- Financier au thé vert
- Sablé au citron
- Barquette maison à la framboise
- Cigarettes russes farcies à la mousse de chocolat
- Quatre-quarts à la bergamote
- Madeleine
- Marbré au chocolat
Dans la même collection gourmande : Cuisine au Foie Gras ,Cuisine au Vin , Cuisine au Chocolat , Cuisine des Fruits et Légumes , Cuisine de la Mer , Cuisine des Champignons , Cuisine de la Chasse , Cuisine érotique , Terrines et Pâtés
